A UNWTO e o Governo de Itália realizarão a 6ª Conferência Mundial sobre Enoturismo
15-09-22
Sob o lema "O que se segue? O enoturismo encontra a inovação" e aproveitando o sucesso das cinco edições anteriores, a sexta edição da Conferência terá lugar de 19 a 21 de Setembro de 2022 em Alba, na região do Piemonte, o coração da "Paisagem do Vinho do Piemonte: Langhe-Roero e Monferrato", reconhecida pela UNESCO como Património Mundial.
Com mais de 30 oradores internacionais, a Conferência centrar-se-á no papel da inovação no futuro do enoturismo, como o enoturismo pode tornar-se mais sustentável e quais são as oportunidades do digital e social para melhorar a cadeia de valor do enoturismo e criar benefícios locais.
O Secretário-Geral da UNWTO Zurab Pololikashvili afirma: "À medida que a recuperação do sector avança, estou confiante que a Conferência representará uma oportunidade única de aprender com as experiências destes tempos difíceis para assegurar um sector de enoturismo bem sucedido e resiliente no futuro".
Massimo Garavaglia, Ministro italiano do Turismo: "O enoturismo é muito mais do que a venda de vinho, o que é obviamente importante. Quando se vende uma garrafa de vinho, está-se a vender o território por detrás dessa garrafa, a cultura desse território, a história das pessoas que desenharam essas paisagens com as filas de vinhas".
Agora que a recuperação do sector está a avançar, estou confiante de que a conferência representará uma oportunidade única de aprender com as experiências destes tempos difíceis para assegurar um sector de enoturismo bem sucedido e resiliente no futuro.
"O enoturismo tem uma componente de sustentabilidade ambiental. Faz parte de um turismo lento, em parte diferente do turismo tradicional. E não é coincidência que 90% dos turistas tenham uma experiência gastronómica e vitivinícola durante a sua visita".
"Por estas razões, a Conferência Alba da UNWTO é sem dúvida um grande evento para a região do Piemonte. Mas é também um grande evento para todas as regiões italianas, porque é uma vitrina internacional para todo o território italiano".
"O vinho é uma força motriz para a imagem da Itália em todo o mundo, e uma atracção turística cada vez mais popular para os visitantes, graças à forma como se mistura com a cultura, arte e história que caracterizam o nosso país. Nas actuais circunstâncias incertas, é essencial reforçar a capacidade do sector para se manter competitivo, pelo que o evento Alba será uma oportunidade crucial para o mundo do vinho reflectir sobre as perspectivas e os desafios enfrentados pelo enoturismo", disse a Directora-Geral do ENIT Roberta Garibaldi.
A Conselheira Regional do Turismo do Piemonte, Vittoria Poggio, afirmou: "Temos a honra de acolher esta importante Conferência, que será precedida e acompanhada por um rico programa de eventos relacionados com o vinho em todo o Piemonte. Será um momento perfeito para mostrar ao mundo a excelência do vinho e do turismo na nossa região, e para discutir novas questões e oportunidades para o sector".
Mariano Rabino, Presidente do Conselho de Turismo de Langhe Monferrato Roero, afirmou: "Estamos orgulhosos por a região de Langhe Monferrato Roero ter sido escolhida para acolher a 6ª Conferência Mundial de Enoturismo da UNWTO. É a primeira vez que esta Conferência se realizará em Itália e centenas de delegados e representantes institucionais virão à nossa região para participar no evento. Não só terão a oportunidade de discutir as principais questões do enoturismo, como também poderão descobrir a beleza e singularidade das nossas colinas. A nossa região é pioneira no sector do enoturismo e uma das primeiras em Itália e no mundo a interpretar as necessidades de um mercado turístico em constante crescimento. O desafio agora é continuar neste caminho, mantendo a bússola orientada para um desenvolvimento que procura inovação, diversificação e sustentabilidade ambiental, económica e social".
Durante os dois dias desta edição, 300 profissionais da indústria, peritos de renome e representantes institucionais beneficiarão dos debates ao vivo, dos discursos de abertura e dos workshops que oradores experientes trarão à Alba.
Entre eles, David Furer, jornalista de vinhos, Harpers, e director dos programas Wine Future e Green Wine Future; Carlo Petrini, fundador da Slow Food; Tanisha Townsend, chefe de vinhos da Girl Meets Glass; a chef Pilar Rodríguez do Food & Wine Studio e Embaixadora da UNWTO para o Turismo Gastronómico; Mauro Agnoletti, Presidente da UNESCO, Instituto de Paisagens do Património Agrícola, Universidade de Florença; Marta Domènech Tomas, Directora Geral do Turismo da Catalunha (Espanha); Martin Hawke, Chefe de Produto Global, WINERIST; Pamela Lanier, fundadora do Observatório do Turismo Sustentável de Sonoma; Roberta Garibaldi, Directora Geral do Conselho Nacional de Turismo Italiano (ENIT); Niklas Ridoff, CEO do WineTourism. com; David Mora, fundador da Escola de Enoturismo; Filippo Polidori, Food GURU e CEO da Polidori and Partners; Jana Kreilein, fundadora do.wine. rapariga; Julia Zuccardi de Bodegas Zuccardi; Sofía Ruiz Cavanagh, CEO da Wineobs; Martin Lhuillier, Chefe de Enoturismo da Atout France, o Gabinete Nacional de Turismo Francês; Luca Balbiano, Presidente da Associação Italiana de Vinhas Urbanas; António Pé-Curto, CEO e fundador da Alle Wine; e Santiago Vivanco, Vice-Presidente e CEO da Fundação Vivanco.
A Conferência inclui também um Painel de Alto Nível sobre o Futuro do Turismo Enológico, onde o Ministro do Turismo da Bulgária, o Ministro da Economia e Desenvolvimento Sustentável da Geórgia, o Vice-Ministro do Turismo da Grécia, o Ministro do Turismo da Itália, o Ministro da Cultura da Moldávia, o Secretário de Estado do Turismo, Comércio e Serviços de Portugal, o Ministro do Turismo, Correios, Cooperação e Expo de São Marino e o Ministro do Comércio, Turismo e Telecomunicações da Sérvia discutirão as políticas necessárias para fazer avançar o turismo enológico.
Desde 2016, a Conferência tem salientado a importância do enoturismo para o desenvolvimento socioeconómico dos destinos e tem servido como plataforma para a troca de experiências, identificação de boas práticas e promoção do enoturismo como um instrumento para o desenvolvimento sustentável.
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