Thomas Müller

Turismo Sustentável

O dilema da distribuição indirecta e a razão pela qual a cadeia de valor do turismo é quebrada.

Sobre uma empresa sustentável que se propunha a mudar isso.

Não a vamos revestir com açúcar: A distribuição da OTA tem um custo extremamente elevado para a indústria hoteleira. As comissões da OTA pagas pelos hotéis duplicaram como percentagem do rendimento bruto pago pelos hóspedes desde 2015 (Kalibri Labs). Em 2019, o último ano "normal", só os hoteleiros nos EUA gastaram 28 mil milhões de dólares em comissões OTA para adquirir hóspedes.

60% a 80% da margem de contribuição (GOP) não chega ao destino.

Se fizer as contas, os fornecedores pagam a estas plataformas entre 60% a 80% da sua margem de contribuição. Além disso, entregam à plataforma a soberania do cliente. Com o dinheiro que os fornecedores pagam às plataformas, estes últimos anunciam agora o nome e a localização dos fornecedores e isto é acompanhado pela perda da sua própria visibilidade. Chamo à soma deste montante o "custo total de distribuição". E isso soma-se a muito.

Os poviders tornaram-se um fantoche e uma "mercadoria" para as plataformas.

O mau é que um grande número dos prestadores de hospitalidade e turismo muitas vezes nem sequer estão cientes disto.

Ouço declarações como esta de um hotel: "Temos 14.000 dormidas por ano. Dessas, recebemos 12.000 das plataformas". Isso é muito bom, porque me poupa do pessoal de vendas". A sério?

Para muitos outros, eles nem sequer estão conscientes dos custos directos reais desta distribuição. Mesmo o contabilista fiscal é muitas vezes relativamente cego aqui. Porquê? Porque estes custos não raro desaparecem na contabilidade sob "despesas de publicidade". Mas pertencem mesmo ao topo da margem de contribuição (GOP), se o fizer correctamente.

A questão não é se se deve ou não utilizar ATA - essa questão já foi resolvida há muito tempo. Mesmo em 1995 - antes do advento das ATA - 25% das noites de hotel eram geradas por intermediários: Agentes de viagens, grossistas, operadores turísticos. A verdadeira questão é: quanta dependência de ATA ainda é saudável para um fornecedor: 10%? 30%? 50%+?

Então o que deve ser considerado uma relação de distribuição saudável entre reservas directas e noites de quarto reservadas através de ATA? O rácio negativo de 1:4 a favor das ATA em hotéis independentes é saudável? Definitivamente não!

O que é que isto significa para os prestadores de serviços e também para os destinos?

Significa que a cadeia de valor está quebrada. Precisa de ser reparada urgentemente. Porquê?

O mundo inteiro fala cada vez mais de sustentabilidade, Viagens Responsáveis, Turismo Sustentável, etc. Infelizmente, no entanto, isto normalmente refere-se apenas às alterações climáticas ou ao plástico. Portanto, o tema é principalmente reduzido a aspectos ecológicos. É claro que os viajantes têm sido sensibilizados para estas questões há anos. Isto também é referido como o efeito "Greta Thunberg".

Está tudo bem e é importante, tudo bem e bom. Mas falta aqui um componente importante nas visões de turismo sustentável.

Precisamos de restaurar a sustentabilidade económica para permitir o desenvolvimento do turismo sustentável.

Devido à cadeia de valor quebrada, o custo total de distribuição, e a dependência cada vez maior dos fornecedores das plataformas, perderam uma componente essencial da empresa hoteleira. Sustentabilidade económica. E as medidas pandémicas e a actual crise politécnica contribuíram para isso.

A sustentabilidade económica, contudo, é a pedra angular e a base para todos os outros aspectos da sustentabilidade - ecológicos, culturais e sociais - das empresas e, claro, dos destinos. Se isto já não estiver presente, nenhum aspecto da sustentabilidade pode ser pensado ou implementado de todo. Não existe simplesmente nenhum fundamento.

E assim, a principal tarefa é restaurar a sustentabilidade económica dos fornecedores de hospitalidade e turismo e dos destinos. Recuperar o controlo da sua própria visibilidade, presença digital, reputação, comunicação e, acima de tudo, distribuição.

Devido ao facto de os hóspedes se terem tornado quase 100% digitais nos últimos 10 anos e esperarem naturalmente ofertas digitais correspondentes dos fornecedores, mas infelizmente a indústria digitalizou-se até agora de uma forma pouco perceptível, o hóspede não obtém o que exige. Desta forma, a própria indústria levou os seus outrora "próprios" convidados para os braços das plataformas sobre as quais agora se queixam.

Os fornecedores e os destinos precisam de retomar o controlo.

Percebo que os hotéis independentes não têm reconhecimento de marca, conhecimentos de marketing e tecnologia, e a fidelidade de membros das grandes marcas hoteleiras. Mas os hotéis pequenos, médios e independentes estão sistematicamente a subinvestir pouco em marketing e tecnologia digital, e por isso trouxeram a sua crescente dependência dos OTAs para si próprios.

Em 2019, os hotéis independentes investiram colectivamente menos de 5% das receitas dos quartos em marketing e TI. Em comparação, a Expedia investe 42% e a Booking 33% das receitas apenas em marketing. A isto acresce o triste facto de os independentes terem reduzido os seus orçamentos de marketing e TI em mais 50% desde o início da pandemia, pelo que apenas cerca de 2,5% é investido em marketing e TI. (Fonte:STR).

Porque é que uma viagem sustentável começa com a reserva directamente com o fornecedor no destino.

Os custos de distribuição são o único custo sobre o qual os hoteleiros ainda têm algum controlo, ao contrário de outros factores de custo, tais como custos de mão-de-obra, empréstimos bancários, impostos sobre a propriedade, serviços públicos, etc.

Os custos directos médios com tudo incluído (concepção + desenvolvimento do website, amortizado ao longo de 36 meses, manutenção do website, alojamento, análises, marketing digital - SEO, marketing de conteúdo, SEM, metasearch, exibição online, redireccionamento, redes sociais, CRM, taxas de consultoria, etc.) flutuam com os altos e baixos do mercado, mas estiveram sempre na faixa dos 4,25% - 4,5%. A nível internacional, pensa-se que o orçamento de marketing de referência se situa entre 4% e 6%.

Transformação digital dos destinos e dos seus fornecedores.

Através da criação de um ecossistema integrado no destino e especialmente através da democratização da tecnologia, bem como da prestação inclusiva desta a todos os fornecedores de hospitalidade e turismo no destino, nós, como empresa social, podemos alcançar resultados muito respeitáveis para o destino e os seus fornecedores com a plataforma rainmaker Tourism Cloud - a primeira nuvem vertical da indústria -, o nosso ecossistema de destino e os múltiplos prémios mundiais de 5 Passos para o Sucesso através de economias de escala apenas com menos de 2% de investimento em marketing & TI.

Juntamente com o destino e os seus fornecedores, reparamos em conjunto a cadeia de valor quebrada. Juntos, recuperamos o controlo para os fornecedores e o destino, assegurando que a sustentabilidade económica é recuperada e que os fornecedores e os destinos são mais resistentes para o futuro.

Desta forma, como empresa sustentável, lançamos as bases para o desenvolvimento turístico sustentável.

As ideias e opiniões expressas neste documento não reflectem necessariamente a posição oficial do Think Tank Turismo e Sociedade e não comprometem de modo algum a Organização, e não devem ser atribuídas ao TSTT ou aos seus membros.

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